فر ریلی دهنه 50 موتور پایین پیک استیل نجفی یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین تجهیزات پخت در فست‌فودها، رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا است. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوری حرارت غیرمستقیم و سیستم ریلی اتوماتیک، امکان پخت یکنواخت و سریع انواع پیتزا، ساندویچ، لازانیا، برگر و سایر غذاهای فست‌فودی را فراهم میکند.
دهنه ۵۰ سانتی‌متری این فر باعث می‌شود که برای فضاهای متوسط و کوچک بسیار مناسب باشد، در حالی‌که بازدهی بالایی دارد و می‌تواند حجم زیادی از سفارش‌ها را در زمان کوتاه آماده کند.
ساختار و اجزای اصلی فر ریلی دهنه 50 موتور پایین
این مدل فر از سه بخش اصلی تشکیل شده است:
- سیستم انتقال ریلی (نوار نقاله): نوار نقاله از جنس استیل نسوز و مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و وظیفه دارد مواد غذایی را به‌صورت یکنواخت از ورودی تا خروجی دستگاه حرکت دهد. سرعت حرکت ریل قابل تنظیم است تا بسته به نوع غذا، زمان پخت دقیق تنظیم شود.
- سیستم حرارتی و المنت‌ها: حرارت این فر از المنت‌های برقی یا مشعل گازی تأمین می‌شود (بسته به مدل انتخابی). حرارت به‌صورت غیرمستقیم و یکنواخت از بالا و پایین پخش می‌شود تا کیفیت پخت افزایش یابد و سطح غذاها کاملاً برشته و مغزپخت شوند.
- موتور پایین: در مدل موتور پایین، موتور دستگاه در قسمت زیرین فر نصب شده است. این طراحی باعث افزایش تعادل و پایداری دستگاه، کاهش لرزش، و اشغال کمتر فضای افقی می‌شود. همچنین، موتور پایین به تهویه و دسترسی آسان‌تر در زمان سرویس کمک میکند.
مزایای استفاده از فر ریلی دهنه 50 موتور پایین
- پخت یکنواخت و استاندارد: با وجود سیستم انتقال حرارت متوازن، همه بخش‌های غذا به یک اندازه حرارت می‌بینند و کیفیت پخت ثابت باقی می‌ماند.
- سرعت بالا و راندمان زیاد: برای فست‌فودهایی که در زمان اوج سفارش فعالیت دارند، این دستگاه بهترین انتخاب است. فر ریلی دهنه ۵۰ می‌تواند در هر ساعت ده‌ها پیتزا را با کیفیت ثابت آماده کند.
- صرفه‌جویی در انرژی و نیروی انسانی: به‌دلیل عملکرد اتوماتیک ریل و کنترل دقیق دما، نیاز به نیروی انسانی کمتر است و مصرف گاز یا برق کاهش می‌یابد.
- نظافت آسان و دوام بالا: بدنه استیل ضدزنگ و قطعات جداشدنی باعث می‌شود تمیز کردن دستگاه بسیار آسان باشد. همچنین مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت، عمر مفید فر را افزایش می‌دهد.
مشخصات فنی فر ریلی دهنه ۵۰ موتور پایین
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| عرض دهنه پخت | ۵۰ سانتی‌متر |
| نوع سوخت | گازی یا برقی |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ ۳۰۴ |
| موقعیت موتور | پایین دستگاه |
| سیستم کنترل | دیجیتال یا مکانیکی |
| سرعت ریل | قابل تنظیم (۰ تا ۵ متر بر دقیقه) |
| نوع حرارت | غیرمستقیم و یکنواخت از بالا و پایین |
| کاربرد | پیتزا، لازانیا، ساندویچ، همبرگر و غیره |
نکات مهم در خرید فر ریلی دهنه ۵۰
هنگام خرید فر ریلی دهنه 50 موتور پایین، توجه به کیفیت ساخت، نوع سوخت، توان حرارتی و خدمات پس از فروش اهمیت زیادی دارد. اگر در محیط شما مصرف برق محدود است، مدل گازی انتخاب بهتری خواهد بود. اما برای فضاهای سرپوشیده یا دارای تهویه ضعیف، مدل برقی گزینه‌ای تمیز و کم‌صدا محسوب می‌شود.
همچنین توصیه می‌شود برندهای معتبر با قطعات استاندارد و خدمات گارانتی معتبر را انتخاب کنید تا در طول زمان از عملکرد پایدار دستگاه اطمینان داشته باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.