🍟معرفی سرخکن مبله اتومات طرح دین

سرخکن مبله اتومات طرح دین یک دستگاه صنعتی گازی است که برای استفاده در آشپزخانه‌های رستوران، فست‌فود و مراکز پخش غذا طراحی شده است. این دستگاه با ظرفیت بالا، کنترل دما و امکانات جانبی، امکان سرخ کردن انواع مواد غذایی به صورت یکنواخت و حرفه‌ای را فراهم می‌کند.

جهت مشاهده محصولات بیشتر تجهیزات فست فود کلیک کنید.

🍽️ کاربردهای سرخکن مبله اتومات طرح دین

• سرخ کردن سیب‌زمینی، ناگت، مرغ سوخاری، ماهی، قارچ و سایر خوراکی‌های سرخ‌شدنی.
• مناسب برای رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها و مراکز پخت و عرضه غذا.
• قابلیت استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ که نیاز به حجم بالا دارند.
• مناسب برای استفاده طولانی‌مدت در خطوط تولید غذا.

⚙️ ویژگی‌های فنی سرخکن مبله اتومات طرح دین

• جنس بدنه از استیل ضدزنگ؛ ضخامت ورق بدنه تقریباً 0.6 میلی‌متر. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
• مخزن روغن با ظرفیت متداول: 17 لیتر و در برخی مدل‌ها 20 یا 22 لیتر. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
• دارای سیستم گرمایش غیرمستقیم: شعله زیر مخزن که حرارت را به روغن منتقل می‌کند تا از سوختن مستقیم روغن جلوگیری شود. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• ترموستات و ترموکوپل برای کنترل دما و ایمنی دستگاه. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
• شیر تخلیه (شیر خروج روغن) برای خالی کردن روغن پس از استفاده. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
• پایه‌های قابل تنظیم (ریگلاژ) برای تراز کردن دستگاه. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
• دودکش برای خروج گرمای اضافی و بهبود تهویه داخل دستگاه. :contentReference[oaicite:7]{index=7}
• سوخت گاز (گاز شهری یا کپسولی). :contentReference[oaicite:8]{index=8}

🎨 ویژگی‌های ظاهری سرخکن مبله اتومات طرح دین

• ظاهر استیل براق یا مات با نمای صنعتی و حرفه‌ای.
• لبه‌ها و گوشه‌ها با طراحی گرد برای ایمنی بیشتر.
• ابعاد متناسب با فضای آشپزخانه صنعتی: به عنوان مثال 75×40×115 سانتیمتر در برخی مدل‌ها. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
• دارای دو سبد توری داخل مخزن برای سرخ کردن همزمان. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
• پایه‌های استیل قابل تنظیم تا ارتفاع مشخص (مثلاً تا ۱۰ سانت) :contentReference[oaicite:11]{index=11}
• دستگیره‌های عایق حرارت برای کاربر و ایمنی در هنگام کار.
• دودکش نمایی در پشت دستگاه برای خروج بخارات و گرما.

🚀 کارایی سرخکن مبله اتومات طرح دین

• سرخ کردن یکنواخت و سریع انواع مواد غذایی با کیفیت بالا با سرخکن مبله دین
• امکان کار پیوسته و حجم بالای سرخ‌کردن در محیط‌های تجاری.
• کاهش دخالت دستی با تنظیم دقیق دما و کنترل.
• تخلیه روغن آسان از طریق شیر تخلیه برای تمیزکاری سریع‌تر.
• بهینه‌سازی مصرف روغن با کاهش هدررفت و سوختگی روغن. :contentReference[oaicite:12]{index=12}
• افزایش بهره‌وری آشپزخانه با تهیه سریع وعده‌های سرخ‌شده.

در کل، سرخکن مبله دین ترکیبی از قدرت، دوام و کارایی است که برای محیط‌های صنعتی و تجاری طراحی شده و گزینه‌ای عالی برای خط پخت فست‌فود، رستوران و مراکز پخت بزرگ محسوب می‌شود.

⚙️ ویژگی‌های فنی سرخکن مبله اتومات طرح دین

در ادامه مهم‌ترین مشخصات فنی سرخکن مبله اتومات طرح دین دین آمده است که نشان‌دهنده کیفیت ساخت، کارایی و امکانات ایمنی آن است:

۱. بدنه و مخزن

• جنس بدنه از استیل ضدزنگ (استنلس استیل) با ضخامت ~0.8 میلی‌متر. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
• مخزن روغن از استیل 304 نگیر با ضخامت ~1.5 میلی‌متر. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
• ظرفیت مخزن: حدود 22 لیتر در برخی مدل‌ها. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

۲. سیستم گرمایش و شعله

• حرارت به‌صورت غیرمستقیم (شعله زیر مخزن) به روغن منتقل می‌شود تا از سوختن غیرضروری روغن جلوگیری شود. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• دارای چند شعله برنر استیل (مثلاً ۳ شعله در بعضی مدل‌ها). :contentReference[oaicite:4]{index=4}

۳. کنترل دما و ایمنی سرخکن مبله دین

• ترموستات قابل تنظیم (مثلاً بازه دمایی از 70 تا 250 درجه‌ی سانتی‌گراد) :contentReference[oaicite:5]{index=5}
• ترموکوپل برای تشخیص وضعیت حرارتی و ایمنی بیشتر. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
• شعله و قطعات ایمنی مانند شیر برقی در برخی مدل‌ها برای کنترل بهتر دما. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

۴. تجهیزات جانبی و امکانات کاربردی

• شیر تخلیه روغن برای خالی کردن و نگهداری راحت‌تر روغن. :contentReference[oaicite:8]{index=8}
• پایه‌های قابل تنظیم (ریگلاژ) برای تراز کردن دستگاه روی سطح‌های ناهموار. :contentReference[oaicite:9]{index=9}
• دودکش یا سیستم تهویه جهت خروج بخارات داغ و کنترل دمای محیط. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
• سبد(ها) توری استیل یا آبکاری‌شده برای قرار دادن مواد غذایی داخل مخزن. :contentReference[oaicite:11]{index=11}
• قابلیت کار با گاز شهری یا گاز مایع (نوع سوخت متغیر). :contentReference[oaicite:12]{index=12}

به طور کلی، این ویژگی‌های فنی نشان می‌دهند که سرخکن مبله اتومات طرح دین یک دستگاه صنعتی و کامل است که طراحی شده تا در شرایط واقعی آشپزخانه‌های تجاری دوام بیاورد، کارایی بالا داشته باشد و مصرف انرژی و روغن را بهینه کند.

🚀 کارایی سرخکن مبله اتومات طرح دین

سرخکن مبله اتومات طرح دین با طراحی صنعتی و امکانات حرفه‌ای، فرآیند سرخ کردن مواد غذایی را با سرعت، دقت و کیفیت بالا انجام می‌دهد و برای محیط‌های تجاری مانند فست‌فود و رستوران گزینه‌ای مناسب است.

۱. سرخ کردن یکنواخت و سریع

• با استفاده از شعله‌های زیر مخزن و توزیع حرارت غیرمستقیم، روغن به شکل یکنواخت داغ می‌شود و مواد غذایی با سرعت بالا سرخ می‌گردند.
• قابلیت سرخ کردن حجم زیاد در زمان کم بدون افت کیفیت. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

۲. انعطاف‌پذیری در نوع مواد غذایی

• قابلیت سرخ کردن طیف وسیعی از غذاها مانند سیب‌زمینی، مرغ سوخاری، قارچ، هات‌داگ و سوسیس. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

۳. بهینه‌سازی مصرف روغن و انرژی با سرخکن مبله دین

• طراحی حرارت غیرمستقیم به کاهش سوختگی و تخریب روغن کمک می‌کند، که باعث می‌شود روغن طول عمر بیشتری داشته باشد. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
• کنترل دما با ترموستات و ترموکوپل باعث صرفه‌جویی در مصرف گاز می‌شود. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

۴. کارکرد مداوم و حجم بالا

• مناسب برای استفاده مداوم در محیط‌های پرترافیک مانند فست‌فودها و رستوران‌ها. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
• می‌تواند در هر دوره کاری مقدار زیادی غذا را بدون کاهش کیفیت آماده کند. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

۵. تسهیل نظافت و نگهداری

• شیر تخلیه روغن برای تخلیه آسان روغن و کار نظافت سریع‌تر. :contentReference[oaicite:6]{index=6}
• ساختار استیل و قطعات قابل دسترسی باعث می‌شود تعمیر و نگهداری آسان باشد. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

به طور خلاصه، کارایی سرخکن مبله اتومات طرح دین در سرعت بالای پخت، تنوع مواد غذایی قابل سرخ شدن، کاهش مصرف روغن و انرژی و سهولت نگهداری خود را نشان می‌دهد. این دستگاه گزینه‌ای حرفه‌ای برای فضاهایی است که نیاز به خط تولید سریع و با کیفیت دارند.

🍟 کاربردهای سرخکن مبله اتومات طرح دین

سرخکن مبله اتومات طرح دین یکی از تجهیزات اصلی در آشپزخانه‌های صنعتی، فست‌فودها و رستوران‌هاست. این دستگاه به‌دلیل ظرفیت بالا و طراحی حرفه‌ای خود، در محیط‌های مختلف کاربرد گسترده‌ای دارد و باعث افزایش بهره‌وری و کیفیت سرویس‌دهی می‌شود.

۱. استفاده در فست‌فودها و رستوران‌های زنجیره‌ای

• مناسب برای سرخ کردن انواع مرغ سوخاری، سیب‌زمینی، قارچ، ناگت، فیش‌فینگر و اسنک‌های متنوع.
• پخت سریع و یکنواخت برای حفظ کیفیت و تردی مواد غذایی در حجم بالا.

۲. استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی و مرکزی

• قابل استفاده در خطوط تولید غذای آماده و آشپزخانه‌های مرکزی جهت آماده‌سازی هم‌زمان چند نوع غذا.
• تحمل کارکرد مداوم و حرارت بالا بدون افت عملکرد.

۳. کاربرد در کیترینگ‌ها و تهیه غذا

• مناسب برای تهیه حجم زیاد غذا در مدت زمان کوتاه، مخصوصاً در زمان‌های اوج سفارش.
• امکان تنظیم حرارت دقیق برای سرخ کردن هر نوع مواد غذایی بافت‌دار یا نرم.

۴. استفاده در فودکورت‌ها و نمایشگاه‌های غذایی

• طراحی مبله و استیل زیبا باعث می‌شود ظاهر دستگاه برای محیط‌های نمایشی نیز مناسب باشد.
• قابلیت جابجایی آسان و نصب سریع در فضاهای موقت یا سیار.

۵. پخت محصولات خاص و نیمه‌آماده

• قابل استفاده برای تهیه چیپس صنعتی، کوکو، کتلت، شنسل و سایر محصولات نیمه‌آماده.
• امکان تنظیم حرارت برای پخت ترکیبی و کنترل رنگ نهایی غذا.

در مجموع، سرخکن مبله دین ابزاری چندمنظوره و حرفه‌ای است که برای انواع مراکز پخت و سرو غذا طراحی شده و با قابلیت کنترل دقیق دما و پایداری بالا، کارایی و کیفیت تولید را در سطح صنعتی افزایش می‌دهد.

⚖️ مقایسه سرخکن مبله دین و سرخکن مبله اتومات طرح دین

نتیجه کلی: اگر بودجه و فضای کافی دارید و کیفیت، دوام و عملکرد بالا اولویت شماست، مدل اصلی دین می‌تواند انتخاب بهتری باشد. از سوی دیگر، اگر محدودیت بودجه دارید و می‌خواهید گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه‌تر بخرید، سرخکن مبله اتومات طرح دین با قبول برخی تفاوت‌ها در سطح قطعات یا خدمات می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

برای اطلاعات بیشتر درباره استانداردهای تجهیزات صنعتی می‌توانید به این مقاله  مراجعه کنید.