معرفی میکر تک خانه

میکر تک خانه یک دستگاه گریل/ساندویچ‌ساز حرفه‌ای است که برای پخت انواع پنینی، ساندویچ گریل شده و غذاهای پرس‌دار طراحی شده است. با فشار یکنواخت و گرمایش همگن، نتیجه‌ای با کیفیت بالا ارائه می‌دهد.

جهت مپنینی در واقع ساندویچی است که با نان ایتالیایی آماده شده و به صورت برشته و تست و گرم سرو می شود؛ و دستگاه ساندویچ گریل تک سینی به شما این امکان را می دهد تا ساندویچ یا اسنک آماده شده را داخل دستگاه قرار داده و درب دستگاه را ببندید بر اثر حرارت و فشار ایجاد شده شیارهایی بر روی نان ایجاد و کاملا گریل خواهد شد اصلا نگران چسبیدن نان به کفه های دستگاه نباشید چرا که سینی دستگاه به صورت نسوز و نچسب طراحی و ساخته شده است.

شاهده محصولات بیشتر تجهیزات کافی شاپ کلیک کنید.

 کاربردهای میکر تک خانه

• کافی‌شاپ‌ها و بوفه‌ها برای سرو پنینی و ساندویچ‌های گریل‌شده.
• رستوران‌ها و فست‌فودها برای افزودن گزینه‌ گریل به منو.
• هتل‌ها برای آماده‌سازی ساندویچ‌های صبحانه.
• غرفه‌ها و فودکورت‌ها برای سرو سریع و جذاب پنینی.
• کاربرد در خطوط غذایی کوچک یا نیمه صنعتی که فضای زیادی ندارند.

 ویژگی‌های فنی میکر تک خانه

• توان متوسط ≈ ۱٫۸ کیلووات (برخی مدل‌ها)
• گرمایش قابل تنظیم بین دمای پایین تا حدود ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد
• جنس صفحات داخل: تفلون نچسب برای جلوگیری از چسبندگی و سهولت تمیزکاری
• جنس بدنه: استیل ضدزنگ مقاوم
• دارای شیر تنظیم دما / ولوم کنترل حرارت
• صفحات بازشونده برای دسترسی آسان به سطوح داخلی و تمیزکاری سریع
• دستگیره عایق حرارت برای ایمنی کاربر
• ابعاد گریل بالا ≈ ۲۱ × ۲۱ سانتی‌متر در برخی مدل‌ها
• ولتاژ کاری: ۲۲۰–۲۴۰ ولت (مدل‌های صنعتی)

 ویژگی‌های ظاهری میکر تک خانه

• ظاهر استیل براق یا مات که نمایی مدرن و صنعتی دارد.
• لبه‌ها و گوشه‌های گرد برای ایمنی کاربر و جلوگیری از آسیب.
• طراحی جمع‌وجور مناسب فضاهای محدود آشپزخانه.
• دستگیره نسوز و مقاوم که به راحتی قابل استفاده است.
• پایه‌های مقاوم یا ضد لغزش برای ثبات دستگاه هنگام استفاده.
• چراغ نشانگر روشن/خاموش برای نمایش وضعیت دستگاه.

 کارایی میکر تک خانه

• پخت یکنواخت ساندویچ با گرمایش همزمان از بالا و پایین.
• صرفه‌جویی در زمان با آماده‌سازی سریع وعده‌ها.
• کاهش دخالت دستی و خطای کاربر.
• دارای امکان کنترل دما برای متناسب‌سازی با انواع مواد داخلی.
• سهولت در تمیزکاری با باز شدن صفحات و پوشش نچسب.
• افزایش کیفیت محصول نهایی با سطح گریل‌شده یکنواخت و دلپذیر.

به طور خلاصه، میکر تک خانه ترکیبی از کیفیت، سرعت و کارایی را ارائه می‌دهد و برای کسب‌وکارهایی با فضای محدود یا درخواست گریل حرفه‌ای گزینه‌ای عالی است.

 نوع عملکرد میکر تک خانه

میکر تک خانه با بهره‌گیری از المنت‌های حرارتی در دو صفحه بالا و پایین کار می‌کند و حرارت را به‌صورت یکنواخت به مواد غذایی منتقل می‌کند تا ساندویچ یا پنینی به طور کامل و با ظاهری گریل‌شده پخته شود.

۱. عملکرد حرارتی دوطرفه

• صفحات بالا و پایین هر دو دارای المنت حرارتی هستند تا گرما از دو جهت منتقل شود.
• این ویژگی موجب پخت سریع‌تر و یکنواخت‌تر مواد غذایی می‌شود.

۲. سیستم کنترل دما

• دارای ولوم تنظیم حرارت برای کنترل دقیق دما بر اساس نوع مواد (نان، گوشت، سبزیجات و…)
• دمای عملکرد معمولاً بین ۵۰ تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد قابل تنظیم است.

۳. توزیع یکنواخت گرما

• به دلیل طراحی صفحات آلومینیومی یا تفلونی، حرارت به شکل یکنواخت در کل سطح پخش می‌شود.
• از ایجاد نقاط سوخته یا نیم‌پز در مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

۴. عملکرد ایمن و پایدار

• دارای ترموستات ایمنی برای جلوگیری از افزایش بیش از حد دما.
• دستگیره نسوز و پایه‌های ضد لغزش برای کارکرد مطمئن در زمان طولانی.

۵. فرایند گریل و پرس

• درب متحرک با قابلیت تنظیم فشار روی مواد غذایی بسته می‌شود.
• این فشار باعث ایجاد بافت و خطوط گریل جذاب روی نان و مواد غذایی می‌گردد.

در مجموع، میکر تک خانه با عملکرد دوطرفه، کنترل حرارت دقیق و پخت یکنواخت، دستگاهی ایده‌آل برای آماده‌سازی ساندویچ‌های گریل‌شده با کیفیت رستورانی است.

 ویژگی‌های ظاهری میکر تک خانه

طراحی ظاهری میکر تک خانه ترکیبی از سادگی و دوام صنعتی است که هم برای محیط‌های تجاری و هم برای کافی‌شاپ‌ها ظاهری مدرن و حرفه‌ای ایجاد می‌کند.

۱. طراحی بدنه

• بدنه از جنس استیل ضد زنگ با پرداخت براق یا مات برای مقاومت در برابر حرارت و خوردگی.
• لبه‌ها و گوشه‌های گرد جهت ایمنی بیشتر و سهولت در تمیزکاری.
• فرم جمع‌وجور با ابعاد مناسب برای میز کار یا پیشخوان کافی‌شاپ.

۲. طراحی صفحات گریل

• صفحات بالا و پایین با روکش تفلون نچسب یا چدن ضد خش طراحی شده‌اند.
• دارای خطوط برجسته برای ایجاد طرح گریل روی نان و پنینی.
• قابلیت باز شدن کامل صفحه بالا برای دسترسی راحت‌تر به سطح گریل.

۳. دستگیره و کنترل‌ها

• دستگیره عایق حرارت و ضد لغزش با طراحی ارگونومیک.
• ولوم تنظیم دما با چراغ نشانگر وضعیت عملکرد (روشن/خاموش).
• برخی مدل‌ها دارای نمایشگر دیجیتال ساده برای کنترل دقیق‌تر دما هستند.

۴. پایه‌ها و ثبات دستگاه

• چهار پایه ضد لغزش برای جلوگیری از حرکت دستگاه هنگام کار.
• ارتفاع مناسب پایه‌ها برای تهویه حرارتی بهتر زیر دستگاه.

۵. جزئیات تکمیلی طراحی

• دارای محفظه جمع‌آوری روغن یا خرده نان در بخش زیرین برای سهولت نظافت.
• طراحی ظریف لوگوی برند یا نام تجاری روی بدنه جلو.
• ظاهر مدرن و متناسب با سایر تجهیزات کافی‌شاپ یا فست‌فود.

در مجموع، ظاهر میکر تک خانه با ساختار استیل مقاوم، طراحی ارگونومیک و جزئیات صنعتی،
جلوه‌ای حرفه‌ای و قابل اطمینان به آشپزخانه شما می‌دهد.

 کارایی میکر تک خانه

میکر تک خانه یک دستگاه حرفه‌ای برای گریل کردن و پرس کردن انواع ساندویچ، پنینی، برگر و نان‌های گریل‌شده است.
این دستگاه با انتقال یکنواخت حرارت و طراحی دوصفحه‌ای، سرعت آماده‌سازی غذا را افزایش می‌دهد و کیفیت پخت را بهبود می‌بخشد.

۱. پخت سریع و یکنواخت

• گرمایش همزمان از بالا و پایین باعث پخت یکنواخت ساندویچ می‌شود.
• کاهش زمان پخت و صرفه‌جویی در انرژی نسبت به روش‌های سنتی.

۲. قابلیت تنظیم حرارت

• امکان تنظیم دما متناسب با نوع مواد غذایی (نان، گوشت، مرغ، سبزیجات و …).
• جلوگیری از سوختن یا خام ماندن مواد غذایی با کنترل دقیق حرارت.

۳. عملکرد چندمنظوره

• مناسب برای تهیه پنینی، تست ساندویچ، استیک نازک، برگر و حتی سبزیجات گریل‌شده.
• قابلیت استفاده در وعده‌های مختلف مانند صبحانه، نهار و میان‌وعده‌ها.

۴. کارایی بالا در حجم متوسط

• مناسب برای کافی‌شاپ‌ها، فست‌فودهای کوچک و آشپزخانه‌های نیمه‌صنعتی.
• امکان سرو تعداد زیاد در مدت زمان کوتاه با مصرف انرژی بهینه.

۵. سهولت استفاده و نظافت

• صفحات نچسب تفلونی باعث جداسازی راحت مواد غذایی و تمیزکاری آسان‌تر می‌شود.
• دارای محفظه جمع‌آوری روغن و خرده نان برای حفظ نظافت محیط کار.

۶. حفظ کیفیت و طعم غذا

• ایجاد خطوط گریل روی نان و گوشت باعث بهبود ظاهر و طعم غذا می‌شود.
• حفظ بافت داخلی نرم در کنار سطح طلایی و برشته‌شده‌ی بیرونی.

در مجموع، میکر تک خانه با کارایی بالا، مصرف انرژی بهینه و سهولت استفاده،
گزینه‌ای ایده‌آل برای سرو سریع و حرفه‌ای انواع ساندویچ و پنینی در محیط‌های تجاری است.

 کاربردهای میکر تک خانه

میکر تک خانه یکی از تجهیزات پرکاربرد در آشپزخانه‌های تجاری، کافی‌شاپ‌ها و فست‌فودها است که با هدف گریل کردن سریع و حرفه‌ای انواع نان و ساندویچ طراحی شده است.
این دستگاه علاوه بر کاربری آسان، تنوع بالایی در نوع غذاهای قابل تهیه ارائه می‌دهد.

۱. تهیه انواع پنینی و ساندویچ گریل‌شده

• مناسب برای تهیه انواع پنینی با ترکیبات مختلف (مرغ، گوشت، ژامبون، سبزیجات و …).
• ایجاد سطح طلایی و برشته روی نان در مدت کوتاه.

۲. استفاده در کافی‌شاپ‌ها و فودکورت‌ها

• کاربردی برای تهیه ساندویچ‌های سبک و میان‌وعده‌های سریع در کافی‌شاپ‌ها.
• ایده‌آل برای سرو غذاهای گرم در فودکورت‌ها و غرفه‌های کوچک.

۳. استفاده در فست‌فودها و ساندویچی‌ها

• پخت یکنواخت گوشت، برگر، فیله مرغ یا سوسیس در کنار نان تست.
• افزایش سرعت سرو و کاهش حجم کار کارکنان در ساعات شلوغ.

۴. کاربرد در هتل‌ها و رستوران‌ها

• مناسب برای سرو صبحانه گرم در بوفه‌های هتل.
• تهیه انواع تست و پنینی برای منوی صبحگاهی یا میان‌وعده‌های سبک.

۵. مصارف خانگی و آموزشی

• مناسب برای استفاده در منازل بزرگ یا آموزشگاه‌های آشپزی.
• یادگیری اصول گریل صنعتی در محیط‌های آموزشی یا کارگاهی.

۶. استفاده برای گریل سایر مواد غذایی

• گریل کردن سبزیجات، قارچ، بیکن یا استیک نازک در زمان کوتاه.
• استفاده به عنوان گریل رومیزی چندمنظوره.

در مجموع، میکر تک خانه ابزاری همه‌کاره برای گریل کردن سریع، سرو آسان و حفظ کیفیت مواد غذایی است
و در انواع محیط‌های غذایی از کافی‌شاپ تا فست‌فود کاربرد گسترده دارد.

برای اطلاعات بیشتر درباره استانداردهای تجهیزات صنعتی می‌توانید به این مقاله  مراجعه کنید.