معرفی گریل روغنی 90 سانت

گریل روغنی 90 سانت یکی از تجهیزات ضروری در آشپزخانه‌های صنعتی، فست‌فودها و رستوران‌ها است که برای پخت انواع گوشت، همبرگر، استیک، مرغ و سبزیجات با حفظ طعم طبیعی و بدون خشک شدن مورد استفاده قرار می‌گیرد. طراحی این دستگاه به گونه‌ای است که گرما به‌صورت یکنواخت در تمام سطح صفحه پخش شده و روغن اضافی از طریق مجرای مخصوص تخلیه می‌شود.

استیل نجفی گریل ذغالی تولید میکنم برای مشاهده و دریافت اطلاعات بیشتر کلیک کنید.

همانطور که در جریان هستید، این مزایا و ویژگی های محصولات آشپزخانه است که باعث می شود سرآشپزان به سراغ بهره گیری از آن بروند. این مسئله در رابطه با گریل روغنی 90 سانت  نیز صدق می کند.

از جمله این مزایا عبارتند از: لایه چدنی متخصصان برای ساخت گریل روغنی 90 سانت  تلاش کرده اند تا از لایه چدنی استفاده نمایند. لایه چدنی این امکان را فراهم می آورد تا از روغن ریزی بر روی شعله ها جلوگیری به عمل آید.

جهت مشاهده محصولات بیشتر تجهیزات رستوران کلیک کنید.

جنس اجاق گاز شرکت ابتکار استیل تلاش کرده است برای ساخت اجاق روغنی طرح APW هیچگونه سوختگی را برای افراد به دنبال نداشته باشد.

از همین رو متخصصان یک رویه مشبک را در قسمت بالایی این اجاق قرار داده اند که اغلب سرآشپزان میتوانند گوشت مرغ یا ماهی و انواع اقسام مواد کبابی را بر روی آن قرار داده و به بهترین شکل پخت نمایند.

صفحه گریل ضخیم: از جنس فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا برای توزیع حرارت یکنواخت و پخت کامل مواد غذایی.

سیستم گرمایش یکنواخت: المنت‌های حرارتی (در مدل برقی) یا شعله‌پخش‌کن‌های استیل (در مدل گازی) با توان بالا و مصرف بهینه.

دارای مخزن جمع‌آوری روغن: طراحی ویژه برای تخلیه و جمع‌آوری روغن اضافی جهت سهولت در نظافت و بهداشت بیشتر.

قابلیت تنظیم دما: مجهز به ترموستات قابل تنظیم جهت کنترل دقیق دما در محدوده دلخواه.

بدنه استیل ضدخش: ساخته‌شده از استیل نگیر مقاوم در برابر حرارت، رطوبت و خوردگی با ظاهر زیبا و دوام بالا.

ایمنی و عملکرد بالا: طراحی صنعتی با عایق حرارتی استاندارد و پایه‌های ضدلغزش برای ثبات بیشتر حین کار.

 جدول مشخصات فنی گریل روغنی 90 سانت

 ویژگی‌های ظاهری گریل روغنی 90 سانت

گریل روغنی 90 سانت با طراحی مدرن و بدنه‌ای مقاوم از جنس استیل براق، علاوه بر عملکرد فوق‌العاده، ظاهری حرفه‌ای و هماهنگ با تجهیزات دیگر آشپزخانه‌های صنعتی دارد. استفاده از متریال باکیفیت و پرداخت دقیق لبه‌ها باعث شده تا این دستگاه علاوه بر دوام بالا، جلوه‌ای زیبا و تمیز به محیط کار ببخشد.

• بدنه تمام استیل: ساخته‌شده از استیل ضدزنگ و ضدخش با درخشش ظاهری بالا و سهولت در نظافت.
• طراحی یک‌پارچه: لبه‌ها و گوشه‌های گرد برای ایمنی بیشتر و جلوگیری از تجمع آلودگی.
• صفحه گریل براق و نچسب: با سطح صیقلی برای پخت راحت و تمیزکاری سریع.
• صفحه کنترل کاربرپسند: دارای دکمه‌ها و ولوم‌های مقاوم در برابر حرارت و طراحی ارگونومیک.
• پایه‌های ضدلغزش قابل تنظیم: جهت قرارگیری ثابت و تراز در سطوح مختلف.
• جلوه صنعتی زیبا: ظاهر مستحکم با ترکیب خطوط صاف و ساده مناسب محیط‌های حرفه‌ای.
• درپوش محافظ روغن: جهت جلوگیری از پاشش روغن به اطراف و حفظ تمیزی محیط.

 مشخصات فنی گریل روغنی 90 سانت

گریل روغنی 90 سانت با بهره‌گیری از فناوری گرمایش یکنواخت و ساختار مقاوم استیل، گزینه‌ای ایده‌آل برای پخت انواع غذاهای گوشتی و فست‌فودها است. این دستگاه در مدل‌های برقی و گازی عرضه می‌شود و قابلیت تنظیم دما و تخلیه آسان روغن را دارد.

 کارایی و عملکرد گریل روغنی 90 سانت

گریل روغنی 90 سانت با طراحی مهندسی‌شده و سطح حرارتی یکنواخت، یکی از کاربردی‌ترین تجهیزات پخت در آشپزخانه‌های صنعتی و فست‌فودها به‌شمار می‌رود. این دستگاه امکان پخت انواع غذاهای گوشتی و غیرگوشتی را با کیفیت بالا و سرعت مناسب فراهم می‌کند و در عین حال مصرف روغن و انرژی را به حداقل می‌رساند.

به‌دلیل وجود سطح پخت صاف و مخزن جمع‌آوری روغن، این گریل علاوه بر حفظ طعم و بافت غذا، باعث می‌شود محیط کار تمیزتر و ایمن‌تر باشد. گرمایش یکنواخت از سطح صفحه مانع از سوختن یا خام ماندن مواد غذایی در بخش‌های مختلف می‌شود.

• پخت یکنواخت: انتقال حرارت به‌صورت مساوی در تمام سطح صفحه گریل برای پخت کامل و بدون سوختگی.
• کاربرد چندمنظوره: مناسب برای پخت انواع گوشت، مرغ، همبرگر، سوسیس، سبزیجات و استیک.
• کاهش مصرف روغن: طراحی سطح شیب‌دار برای هدایت روغن اضافی به سینی تخلیه.
• گرمایش سریع: المنت‌ها یا شعله‌های پرقدرت با زمان پیش‌گرمایش کوتاه.
• حفظ طعم طبیعی غذا: بدون خشک کردن یا از بین بردن رطوبت مواد غذایی.
• سهولت در نظافت: با داشتن صفحه نچسب و مخزن جمع‌آوری روغن قابل جدا شدن.
• ایمنی بالا: طراحی صنعتی با کنترل دمای دقیق و سیستم قطع‌کن حرارتی.

گریل روغنی 90 سانت به‌دلیل سرعت عملکرد، کیفیت پخت و سهولت در استفاده، انتخابی ایده‌آل برای محیط‌هایی با حجم کاری بالا از جمله رستوران‌ها، فست‌فودها، کافی‌شاپ‌ها و کترینگ‌ها محسوب می‌شود.

 مقایسه گریل روغنی و گریل ذغالی

گریل‌های صنعتی در دو نوع اصلی روغنی و ذغالی تولید می‌شوند که هرکدام مزایا و کاربردهای خاص خود را دارند.
انتخاب بین این دو نوع گریل به نوع منو، حجم کاری، محیط آشپزخانه و سبک پخت مورد نظر شما بستگی دارد.

در مجموع، اگر به دنبال پخت تمیز، سریع و کنترل‌شده هستید، گریل روغنی گزینه بهتری است.
اما اگر هدف شما ارائه‌ی طعم دودی خاص و ظاهر گریل کلاسیک است، گریل ذغالی انتخاب ایده‌آل‌تری خواهد بود.

 جمع‌بندی گریل روغنی 90 سانت

گریل روغنی 90 سانت ترکیبی از طراحی صنعتی، کیفیت ساخت بالا و عملکرد قدرتمند است که آن را به یکی از محبوب‌ترین تجهیزات پخت در آشپزخانه‌های حرفه‌ای تبدیل کرده است. این دستگاه با قابلیت تنظیم دما، گرمایش یکنواخت و مصرف بهینه انرژی، تجربه‌ای بی‌نقص در پخت انواع غذاهای گوشتی و غیرگوشتی ارائه می‌دهد.

بدنه استیل ضدزنگ، صفحه ضخیم نچسب، سینی جمع‌آوری روغن و سیستم کنترل دقیق دما، همگی برای افزایش دوام، ایمنی و کیفیت پخت طراحی شده‌اند. همچنین ظاهر شیک و ابعاد استاندارد آن باعث می‌شود با سایر تجهیزات آشپزخانه هماهنگی کاملی داشته باشد.

• ✅ مناسب برای رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها و کترینگ‌ها
• ✅ قابلیت پخت یکنواخت و حفظ طعم طبیعی مواد غذایی
• ✅ مصرف کم روغن و انرژی با راندمان بالا
• ✅ نظافت آسان و طراحی کاملاً بهداشتی
• ✅ موجود در مدل‌های برقی و گازی بنا به سفارش مشتری

در مجموع، گریل روغنی 90 سانت انتخابی مطمئن برای افرادی است که به دنبال دستگاهی بادوام، قدرتمند، زیبا و بهداشتی برای پخت حرفه‌ای هستند.
گریل روغنی 90 سانت می‌تواند بازده کاری آشپزخانه شما را افزایش داده و کیفیت پخت غذا را به سطحی استاندارد و رستورانی برساند.

برای اطلاعات بیشتر درباره استانداردهای تجهیزات صنعتی می‌توانید به این مقاله  مراجعه کنید.