🔥 معرفی اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw یکی از محبوب‌ترین تجهیزات پخت‌وپز در آشپزخانه‌های صنعتی و فست‌فودهاست که با طراحی حرفه‌ای، عملکرد قدرتمند و کیفیت ساخت بالا، پاسخگوی نیاز محیط‌های پرتردد است.
این اجاق با دو شعله مجزا و بدنه‌ای از استیل ضدزنگ، دوام، بهداشت و کارایی را به طور هم‌زمان فراهم می‌کند.

جهت مشاهده محصولات بیشتر تجهیزات رستوران کلیک کنید.

طراحی جمع‌وجور و رومیزی آن باعث می‌شود در محیط‌های با فضای محدود نیز قابل استفاده باشد، در حالی که حرارت بالا و پخش یکنواخت شعله، امکان پخت سریع و دقیق انواع غذاها را فراهم می‌کند.
این مدل از نظر ساختار و کارایی مشابه نمونه‌های برند آمریکایی APW Wyott است و برای مصارف حرفه‌ای طراحی شده است.

⚙️ ویژگی‌های فنی اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

• ✅ تعداد شعله: ۲ عدد شعله صنعتی با توان حرارتی بالا
• ✅ جنس بدنه: استیل ضدزنگ ضخیم و مقاوم در برابر حرارت و خوردگی
• ✅ جنس چدن‌ها: گریت چدنی سنگین با قابلیت تحمل حرارت بالا
• ✅ ابعاد تقریبی: طول 60 سانتی‌متر، عرض 45 سانتی‌متر، ارتفاع 30 سانتی‌متر
• ✅ نوع سوخت: گاز شهری یا گاز مایع (قابل تنظیم با نازل مخصوص)
• ✅ شیر تنظیم شعله: دارای دو ولوم کنترل مجزا برای هر شعله
• ✅ سیستم احتراق: دستی با فندک یا جرقه‌زن سفارشی
• ✅ مصرف گاز: حدود ۰٫۶ تا ۰٫۸ مترمکعب در ساعت
• ✅ پایه و بدنه: قابل‌نصب روی میز یا کانتر استیل
• ✅ قابلیت تمیزکاری: طراحی ساده و قابل شست‌وشو با دسترسی آسان به قطعات

🔥 کارایی و عملکرد اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw برای پخت سریع و یکنواخت انواع غذاها مانند خوراک‌ها، استیک، سس‌ها و انواع مواد سرخ‌کردنی طراحی شده است.
توان حرارتی بالا و کنترل دقیق شعله باعث می‌شود تا سرآشپز بتواند پخت را متناسب با نوع غذا تنظیم کند.
پخش حرارت یکنواخت زیر ظروف، از سوختن یا نیم‌پز ماندن مواد جلوگیری می‌کند.

• ✅ مناسب برای سرخ‌کردن، تفت دادن و پخت سریع غذا
• ✅ قابلیت استفاده هم‌زمان از دو شعله برای افزایش سرعت کار
• ✅ توزیع یکنواخت حرارت در زیر ظروف پخت
• ✅ صرفه‌جویی در مصرف انرژی با طراحی بهینه شعله‌ها

🍳 کاربرد اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

این اجاق برای محیط‌های حرفه‌ای طراحی شده و در مکان‌های زیر به‌صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد:

• ✅ رستوران‌ها و فست‌فودها جهت پخت سریع انواع غذا
• ✅ کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی با فضای محدود
• ✅ مراکز تهیه غذا و سلف‌سرویس‌ها
• ✅ استفاده در هتل‌ها و کافه‌های بزرگ
• ✅ مناسب برای محیط‌هایی که نیاز به اجاق قدرتمند ولی کم‌جا دارند

⚙️ ویژگی فنی اجاق دو شعله رومیزی طرح APW

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw با بهره‌گیری از متریال باکیفیت و طراحی دقیق صنعتی، یکی از بادوام‌ترین تجهیزات پخت در رده خود محسوب می‌شود.
این دستگاه با استفاده از سیستم شعله پرقدرت و ساختار مستحکم استیل، برای کار مداوم در محیط‌های سنگین کاری طراحی شده است.

هر شعله به صورت مجزا دارای شیر گاز تنظیم‌کننده است که به کاربر اجازه می‌دهد شدت شعله را متناسب با نوع پخت تنظیم کند.
طراحی داخلی اجاق به گونه‌ای است که حرارت به‌صورت یکنواخت در زیر ظروف پخش شده و بازده حرارتی دستگاه در سطح بالایی قرار دارد.

🔹 مشخصات فنی در یک نگاه

• ✅ تعداد شعله: دو عدد شعله صنعتی مجزا
• ✅ جنس بدنه: استیل ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بالا و مقاومت حرارتی
• ✅ جنس شبکه‌ها: چدن سنگین با پوشش ضدسایش و تحمل دمای بالا
• ✅ سیستم سوخت: قابل استفاده با گاز شهری یا گاز مایع (قابل تنظیم با نازل مخصوص)
• ✅ توان حرارتی تقریبی: در مجموع حدود ۴۰٬۰۰۰ تا ۴۵٬۰۰۰ بی‌تی‌یو در ساعت
• ✅ شیر کنترل شعله: دو عدد شیر برنجی مقاوم با قابلیت تنظیم دقیق
• ✅ سیستم جرقه‌زن: دستی (با قابلیت نصب فندک برقی سفارشی)
• ✅ مصرف گاز: حدود ۰٫۷ مترمکعب در ساعت
• ✅ ابعاد تقریبی: طول ۶۰ سانتی‌متر، عرض ۴۵ سانتی‌متر، ارتفاع ۳۰ سانتی‌متر
• ✅ وزن تقریبی: حدود ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم
• ✅ اتصال گاز: ورودی ½ اینچ استاندارد با واشر نسوز
• ✅ نوع نصب: رومیزی (قابل استفاده روی میز، کانتر یا میز کار استیل)
• ✅ سیستم تهویه: دارای خروجی حرارتی مناسب برای پایداری شعله

در طراحی فنی این اجاق، ایمنی و بازده انرژی در اولویت قرار گرفته است.
بدنه و اجزای داخلی به گونه‌ای ساخته شده‌اند که در برابر حرارت‌های بالا دچار تغییر شکل یا تغییر رنگ نشوند.
همچنین سیستم سوخت‌رسانی از اتصالات استاندارد بهره می‌برد تا نشتی گاز به‌طور کامل مهار شود.

🔥 کارایی اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw با طراحی حرفه‌ای و عملکردی قدرتمند، برای پخت انواع غذاها در محیط‌های صنعتی و تجاری ایده‌آل است.
این اجاق با توان حرارتی بالا و کنترل دقیق شعله، به سرآشپز اجازه می‌دهد تا فرآیند پخت را با دقت، سرعت و کیفیت بالا انجام دهد.

هر شعله به‌صورت مستقل کنترل می‌شود، بنابراین کاربر می‌تواند هم‌زمان دو نوع غذای متفاوت را با دماهای مختلف آماده کند.
پخش حرارت یکنواخت زیر ظروف باعث می‌شود مواد غذایی بدون سوختگی یا خامی پخته شوند، در حالی که مصرف گاز نیز بهینه باقی می‌ماند.

طراحی اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw به گونه‌ای است که حتی در استفاده طولانی‌مدت، حرارت به بخش‌های کناری یا زیر دستگاه منتقل نمی‌شود.
به همین دلیل، ایمنی بالا و ثبات عملکرد آن در شرایط کاری سنگین کاملاً تضمین شده است.

🎯 عملکرد و بازدهی در آشپزخانه‌های صنعتی

• ✅ پخش حرارت یکنواخت برای پخت دقیق و بدون ته‌گرفتگی
• ✅ قابلیت تنظیم مجزای هر شعله برای کنترل بهتر پخت
• ✅ عملکرد سریع برای سرخ‌کردن، جوشاندن یا تفت دادن
• ✅ مقاومت بالا در استفاده طولانی‌مدت و دمای بالا
• ✅ صرفه‌جویی در مصرف گاز با طراحی شعله‌های بهینه
• ✅ مناسب برای پخت خوراک‌ها، سوپ، سس، مواد سرخ‌کردنی و غذاهای فوری
• ✅ قابلیت استفاده به‌صورت هم‌زمان با سایر تجهیزات روی کانتر

با توجه به عملکرد پایدار و طراحی رومیزی، این اجاق برای فضاهای کوچک نیز مناسب است و می‌تواند در خطوط پخت فست‌فود،
رستوران‌های زنجیره‌ای و مراکز تهیه غذا مورد استفاده قرار گیرد.
قدرت بالا، عمر طولانی و کیفیت پخت، از دلایل محبوبیت بالای اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw در بین آشپزهاست.

🍳 کاربرد اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw با توجه به ابعاد استاندارد، کارکرد دقیق و طراحی مقاوم خود، در محیط‌های مختلف آشپزخانه‌ای قابل استفاده است.
این اجاق برای پخت سریع، سرخ‌کردن و گرم‌کردن انواع غذاها در محیط‌هایی که نیاز به سرعت و بازده بالا دارند طراحی شده است.

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw در محیط‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست‌فودها و حتی کترینگ‌ها به‌صورت گسترده استفاده می‌شود.
همچنین در خطوط پخت اصلی یا در ایستگاه‌های جانبی پخت، به‌عنوان یک منبع حرارتی کم‌جا و قدرتمند به‌کار گرفته می‌شود.

🏢 محل‌های استفاده متداول

• ✅ رستوران‌ها و فست‌فودهای حرفه‌ای برای پخت سریع غذا
• ✅ کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذای بیرون‌بر
• ✅ آشپزخانه‌های صنعتی و سازمانی
• ✅ کافی‌شاپ‌ها و بوفه‌های هتل برای پخت سبک
• ✅ استفاده در خطوط سرو سلف‌سرویس و پخت مکمل
• ✅ مناسب برای فضاهای کوچک با حجم کار متوسط تا بالا

🧾 جمع‌بندی اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw

اجاق گاز 2 شعله رو میزی طرح apw یک انتخاب ایده‌آل برای محیط‌هایی است که نیاز به پخت سریع، کنترل حرارت دقیق و مصرف بهینه گاز دارند.
این محصول با طراحی مقاوم استیل، چدن‌های سنگین و سیستم حرارتی قوی، عمر طولانی و بازدهی بالایی را در اختیار کاربران خود قرار می‌دهد.

ظاهر مدرن، ابعاد کم‌جا و کارکرد حرفه‌ای، این اجاق را به گزینه‌ای محبوب در بین سرآشپزهای حرفه‌ای و مدیران رستوران‌ها تبدیل کرده است.
دوام بالا در کنار عملکرد پایدار و بهداشتی بودن بدنه، از اصلی‌ترین مزیت‌های این مدل محسوب می‌شود.

• ✅ ساخت بدنه از استیل ضدزنگ با عمر طولانی
• ✅ دو شعله مجزا با توان حرارتی بالا و قابل تنظیم
• ✅ مناسب برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها و فست‌فودها
• ✅ ابعاد کم‌جا و نصب آسان روی میز یا کانتر
• ✅ طراحی مطابق با مدل‌های بین‌المللی APW Wyott
• ✅ عملکرد قابل اعتماد در شرایط کاری سنگین

برای اطلاعات بیشتر درباره استانداردهای تجهیزات صنعتی می‌توانید به این مقاله  مراجعه کنید.